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10月 白トリュフ
イタリア アルバ産 白トリュフです。
キロ単価60万円ほどの逸品です。写真の撮影時に胃袋を引っ張り出されるかと思うくらいの濃厚な香りを放っておりました。
このトリュフのスライスがちりばめられた料理を食べられるかと思っただけで、幸せな気分になりました。
11月半ばまでのご提供で¥5,250‐ となっております。
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