2011年7月10日に、VillaVitis【ヴィラ・ヴィティス】をOPEN致しました。
avanzare【アヴァンツァーレ】同様ごひいきの程何卒よろしくお願い致します。

VillaVitis【ヴィラ・ヴィティス】
住所：高知市 はりまや町1-4-3 1F　【詳細地図】
TEL： 088-882-8882
Mail：mail@villavitis.net

※ホームページも近日開設予定となっております。（ http://villavitis.net　）

なお、
高知県立美術館内"ヴィラ・ヴィティス　ギャレリア"
リッチモンドホテル高知１F"グスト　ヴィラ・ヴィティス"
の両店舗は今まで通り営業しております。

これからもご来店いただけますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

ランチタイム営業再開の時には、このＨＰ上でお知らせ致します。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承下さいませ。
　　
ディナータイム(１８：００～)は変わらず営業致しますので、これからも
ラ　ヴィラ・ヴィティス　アヴァンツァーレを宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナーシェフ　松本　洋明

ドルチェメニューが新しくなりました。

日頃よりご来店頂いているお客様はご存知かと思いますが、
夏場、特に日中の気温の上昇により、現在の店舗構造上、
快適にお食事ができる空間を提供する事が年々困難になってまいりました。
　
昨年までは空調設備の改善など、対策を講じながら営業を続けてきましたが、
本年につきましては、夏の間はお休みさせて頂く事を決断致しました。

ランチタイム営業再開の時には、このＨＰ上でお知らせ致します。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承下さいませ。
　　
ディナータイム(１８：００～)は変わらず営業致しますので、これからも
ラ　ヴィラ・ヴィティス　アヴァンツァーレを宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナーシェフ　松本　洋明

この場をかりて、改めてお礼申し上げます。

そして、急なお願いにもかかわらず、今回の場所を提供して頂いた
はりまや橋商店街の関係者の皆様方、ご協力に本当に感謝しております。

今回、このような野外でのイベントに参加するのが初めてだった事もあり、
お客様への対応が充分でなかった点もありましたが、
今回吸収できたことや反省点を活かして、
また来年、このようなイベントに参加できれば・・・
と考えています。

その時はまた皆様方のお力を貸していただく事になろうかと思いますが、
何卒宜しくお願い申し上げます。

先日から告知しておりました

『アペリティフの日』in土佐

の詳細が決まりましたのでお知らせいたします。

アペリティフをもっと楽しもう！！

アペリティフ（食前酒）を楽しむことは欧米では習慣となっいますが、日本ではまだまだ浸透していない状況であります。そこで、アペリティフの楽しみ方などを気楽に体験して頂けるように、毎年６月の第一木曜日をアペリティフの日を定め、世界各国でイベントが開催されているようです。

この高知では、昨年から開催が試みられており、今年は2年目となります。

『アペリティフの日』in土佐　の内容としまして、
出店している各店舗が、シャンパン・ワイン・カクテルなどのアペリティフをご用意し、アペリティフと一緒に楽しんで頂けるオードブルをセットで販売致します。
そして、「酒」・「食事」　とくれば「音楽」です。
当日１９：００頃より、会場内において、アーティスト　いちむじん　のライブ＆トークショーが予定されています。

当日は当ヴィラ・ヴィティスも出店致します。
皆さんのご参加を会場にてお待ちしておりますので、是非お越し下さい。

『アペリティフの日』in土佐　詳細

開催日時：２０１０年６月３日(木)　１５：００～２１：００まで
開催場所：はりまや橋商店街　アーケード内
入場料：入場無料。フード＆ドリンクは会場で販売しています。
出店店舗：バッフォーネ　城西館　レストランMIKIドゥーブル　ピッツェリア・ナカヤマ　マンジェ・ササ　ピーニャ・アルテッツァ　クアトロ・スタジオーニ　ロベルト食堂　K's　Bar　コッコロ　ビストロ・アンファン　ヴィラ・ヴィティス
主催：フランス農業食料漁業省　フランス食品振興会
共済：ベル・エポック・トサ
後援：NHK高知放送局　高知新聞社　高知放送　テレビ高知　高知さんさんテレビ　FM高知　高知日仏協会
特別協力：(財)日本バーテンダー協会高知支部
協賛：サントリービア＆スピリッツ㈱　アサヒビール㈱　ぺルノーリカールジャパン㈱　セブンデイズホテル

「フランス産のホワイトアスパラガス」
「イタリア産チンセタネーゼのプロシュート＆サラミ」
「アオリイカ」
といった食材がＡｎｔｉｐａｓｔｉに加わり、
ディナーの「シェフのおすすめコース」が一新します。
※各コースにより利用する食材が変わります。

ドルチェメニューも新しくなりました

avanzareでご提供する食材は、季節の移り変わりによってどんどんと変化していきますが、
この時期だけに食べられる旬の食材を楽しんで下さい。

詳細は、決まり次第アップさせて頂きますので、ホームページのチェックをよろしくお願い致します。

機会に応じて、ワインに関してのイベントなど考えて行きたいと思っております。
その時には、店頭やホームページ上からお客様にお声を掛けさせて頂きますので、何卒よろしくお願い致します。

こちらでは２種類のコースをご紹介させて頂いておりますが、お目当ての食材などが
ありましたら、ご予算にあわせてお客様のお好みのコースをおつくりいたします。
気軽にお問い合わせ下さい。

春のドルチェメニューが新しくなりました。

１月よりディナーコースと、ドルチェのメニューが新しくなりました。

ご家族・ご友人との会食、またお２人の大事な記念日eｔｃ・・・

２０１０年もアヴァンツァーレでのお食事をお楽しみ頂ければ幸いです。
ご来店、心よりお待ち申し上げます。

メニューでは２種類のコースを提示していますが、お目当ての食材などが
ありましたら、ご予算にあわせてお客様のお好みのコースをおつくりいたします。
気軽にお問い合わせ下さい。

いよいよ2010年が明けました。
今年も、美味しいものでお腹がいっぱいになったお客様の笑顔を拝見する為に、
より一層のサービスに努めさせて頂きます。

お正月は3日の日曜日から営業させて頂きます。
皆様のご来店、従業員一同、心よりお待ちしております。